Βίντεο: Πού θα βρείτε δεσμούς υδρογόνου στις πρωτεΐνες;
2024 Συγγραφέας: Miles Stephen | [email protected]. Τελευταία τροποποίηση: 2023-12-15 23:35
Στη δευτερογενή δομή του πρωτεΐνες , δεσμούς υδρογόνου σχηματίζονται μεταξύ της ραχοκοκαλιάς οξυγόνα και αμιδικά υδρογόνα. Όταν η απόσταση των υπολειμμάτων αμινοξέων που συμμετέχουν σε α δεσμός υδρογόνου εμφανίζεται τακτικά μεταξύ των θέσεων i και i + 4, σχηματίζεται μια άλφα έλικα.
Επιπλέον, τι είναι οι δεσμοί υδρογόνου στις πρωτεΐνες;
ΕΝΑ δεσμός υδρογόνου σχηματίζεται από την αλληλεπίδραση του α υδρογόνο άτομο που είναι ομοιοπολικά συνδεδεμένο με ένα ηλεκτραρνητικό άτομο (δότη) με ένα άλλο ηλεκτραρνητικό άτομο (δέκτη). Δεσμός υδρογόνου προσδίδει ακαμψία στο πρωτεΐνη δομή και ειδικότητα στις διαμοριακές αλληλεπιδράσεις.
Ομοίως, πώς οι πρωτεΐνες σπάνε τους δεσμούς υδρογόνου; Η θερμότητα μπορεί να χρησιμοποιηθεί για να διαταράξει δεσμούς υδρογόνου και μη πολικές υδρόφοβες αλληλεπιδράσεις. Αυτό συμβαίνει επειδή η θερμότητα αυξάνει την κινητική ενέργεια και προκαλεί τα μόρια να δονούνται τόσο γρήγορα και βίαια που δεσμούς διαταράσσονται. ο πρωτεΐνες στα αυγά μετουσιώνονται και πήζουν κατά το μαγείρεμα.
Αντίστοιχα, πού θα βρείτε δεσμούς υδρογόνου στα νουκλεϊκά οξέα;
Έτσι μέσα δεσμός υδρογόνου νουκλεϊκών οξέων εμφανίζεται μεταξύ βάσεων αδενοσίνης και θυμίνης και μεταξύ βάσεων κυτοσίνης και γουανίνης. Σε υδατάνθρακες, δεσμός υδρογόνου εμφανίζεται μεταξύ των ομάδων -ΟΗ στα μόρια.
Ποιος είναι ο ρόλος των δεσμών υδρογόνου στη δομή των πρωτεϊνών;
ο υδρογόνο - δεσμός παίζουν επίσης ένα πολύ σημαντικό ρόλους σε πρωτεΐνες ' δομή γιατί σταθεροποιεί το δευτερογενές, τριτογενές και τεταρτογενές δομή των πρωτεϊνών που σχηματίζεται από άλφα έλικα, φύλλα βήτα, στροφές και βρόχους. ο υδρογόνο - δεσμός συνέδεσε τα αμινοξέα μεταξύ διαφορετικών πολυπεπτιδικών αλυσίδων δομή πρωτεϊνών.
Συνιστάται:
Μπορεί ένα μη πολικό μόριο να έχει δεσμούς υδρογόνου;
Εάν το μόριο είναι μη πολικό, τότε δεν μπορούν να συμβούν αλληλεπιδράσεις διπόλου-διπόλου ή δεσμοί υδρογόνου και η μόνη δυνατή διαμοριακή δύναμη είναι η ασθενής δύναμη van der Waals
Ποια στοιχεία μπορούν να συμμετέχουν στους δεσμούς υδρογόνου;
Ο δεσμός υδρογόνου μπορεί να συμβεί μεταξύ υδρογόνου και τεσσάρων άλλων στοιχείων. Οξυγόνο (πιο συνηθισμένο), Φθόριο, Άζωτο και Άνθρακα. Ο άνθρακας είναι η ειδική περίπτωση στο ότι αλληλεπιδρά πραγματικά στους δεσμούς υδρογόνου μόνο όταν είναι συνδεδεμένος με πολύ ηλεκτραρνητικά στοιχεία όπως το φθόριο και το χλώριο
Πόσα άτομα στο εικονιζόμενο μόριο μπορούν να σχηματίσουν δεσμούς υδρογόνου με το νερό;
Ο Δρ Χάξτον είπε στην τάξη του ότι ένα μόριο νερού μπορεί να δημιουργήσει 4 δεσμούς υδρογόνου, όλοι τους στο ίδιο επίπεδο με τα τρία άτομα
Τα αέρια μόρια νερού σχηματίζουν δεσμούς υδρογόνου;
Κάθε μόριο νερού μπορεί να σχηματίσει δύο δεσμούς υδρογόνου που περιλαμβάνουν τα άτομα υδρογόνου τους συν δύο επιπλέον δεσμούς υδρογόνου χρησιμοποιώντας τα άτομα υδρογόνου που συνδέονται με γειτονικά μόρια νερού
Σε ποια βιολογικά μόρια μπορείτε να βρείτε δεσμούς υδρογόνου;
Παραδείγματα δεσμών υδρογόνου Ο δεσμός υδρογόνου συμβαίνει πιο διάσημα μεταξύ μορίων νερού. Το ανθρώπινο DNA είναι ένα ενδιαφέρον παράδειγμα δεσμού υδρογόνου. Το υδροφθορικό και το μυρμηκικό οξύ έχουν έναν ειδικό τύπο δεσμού υδρογόνου που ονομάζεται συμμετρικός δεσμός υδρογόνου