Ποιο αμινοξύ σταθεροποιεί την τριτοταγή δομή μιας πρωτεΐνης;
Ποιο αμινοξύ σταθεροποιεί την τριτοταγή δομή μιας πρωτεΐνης;

Βίντεο: Ποιο αμινοξύ σταθεροποιεί την τριτοταγή δομή μιας πρωτεΐνης;

Βίντεο: Ποιο αμινοξύ σταθεροποιεί την τριτοταγή δομή μιας πρωτεΐνης;
Βίντεο: Πρωτεϊνική δομή | Αναδίπλωση πρωτεϊνών 2024, Νοέμβριος
Anonim

Αυτές οι αλληλεπιδράσεις γίνονται δυνατές με την αναδίπλωση στην πρωτεϊνική αλυσίδα για να φέρουν τα μακρινά αμινοξέα πιο κοντά μεταξύ τους. 2. Η τριτοταγής δομή σταθεροποιείται από δισουλφιδικούς δεσμούς, ιοντικές αλληλεπιδράσεις, δεσμούς υδρογόνου , μεταλλικοί δεσμοί και υδρόφοβες αλληλεπιδράσεις.

Έτσι ακριβώς, ποιες αλληλεπιδράσεις σταθεροποιούν την τριτοταγή δομή μιας πρωτεΐνης;

Μια σημαντική δύναμη που σταθεροποιεί την τριτογενή δομή είναι η υδρόφοβη αλληλεπίδραση μεταξύ μη πολικών πλευρικών αλυσίδων στον πυρήνα της πρωτεΐνης. Οι πρόσθετες σταθεροποιητικές δυνάμεις περιλαμβάνουν ηλεκτροστατικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ ιοντικών ομάδων αντίθετου φορτίου, δεσμούς υδρογόνου μεταξύ πολικών ομάδων και δισουλφίδιο δεσμούς.

Μπορεί επίσης να αναρωτηθεί, ποιο από αυτά τα αμινοξέα εμπλέκεται στον ομοιοπολικό δεσμό που σταθεροποιεί την τριτοταγή δομή πολλών πρωτεϊνών; Όπως και με τις δισουλφιδικές γέφυρες, αυτές δεσμούς υδρογόνου μπορεί να συγκεντρώσει δύο μέρη μιας αλυσίδας που βρίσκονται σε κάποια απόσταση ως προς τη σειρά. Οι γέφυρες άλατος, οι ιοντικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ θετικά και αρνητικά φορτισμένων θέσεων στις πλευρικές αλυσίδες αμινοξέων, βοηθούν επίσης στη σταθεροποίηση της τριτοταγούς δομής μιας πρωτεΐνης.

Έχοντας αυτό υπόψη, πώς επηρεάζουν τα αμινοξέα την τριτοταγή δομή μιας πρωτεΐνης;

Κάποτε το μη πολικό αμινοξέα έχουν σχηματίσει τον μη πολικό πυρήνα του πρωτεΐνη , αδύναμες δυνάμεις van der Waals σταθεροποιούν το πρωτεΐνη . Επιπλέον, δεσμοί υδρογόνου και ιοντικές αλληλεπιδράσεις μεταξύ του πολικού, φορτισμένοι αμινοξέα συμβάλλουν στην τριτογενής δομή.

Πώς διατηρείται η τριτοταγής δομή μιας πρωτεΐνης;

Εξήγηση: Η τριτογενής δομή σταθεροποιείται από πολλαπλές αλληλεπιδράσεις, ειδικά λειτουργικές ομάδες πλευρικής αλυσίδας που περιλαμβάνουν δεσμούς υδρογόνου , αλατογέφυρες, ομοιοπολικές δισουλφιδικούς δεσμούς και υδρόφοβες αλληλεπιδράσεις.

Συνιστάται: