Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω φρέσκο uni;
Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω φρέσκο uni;

Βίντεο: Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω φρέσκο uni;

Βίντεο: Πόσο καιρό μπορώ να διατηρήσω φρέσκο uni;
Βίντεο: ✅ Πώς θα διατηρήσετε φρέσκα τα λεμόνια για τρεις μήνες 2024, Νοέμβριος
Anonim

Uni Το Shutou είναι καλό για περίπου 10 ημέρες ψυγείο , και περίπου 2 μήνες στην κατάψυξη. Για φρέσκους , μόλις λάβατε, διατήρηση μπαίνει στο ψυγείο και σερβίρεται εντός 2 ημερών.

Απλώς, πώς ξέρετε αν το UNI είναι φρέσκο;

Όλα συνδυάζονται με γεύση, χρώμα, φρεσκάδα και υφή. Ο υψηλότερος βαθμός uni έχει ζωηρό χρώμα, σταθερό, αλλά λιώνει στην υφή του στόματός σας και πρέπει πάντα να έχει μια λεπτή μυρωδιά ωκεανού – ποτέ ψαροειδές.

Δεύτερον, πώς συντηρείτε το αυγοτάραχο αχινό; Αφαιρέστε, καθαρίστε και συσκευάστε το αυγοτάραχο από φρέσκο θαλάσσιοι ουρανοί προσεκτικά και γρήγορα, με όσο το δυνατόν λιγότερο χειρισμό. Μετά το αυγοτάραχο έχει καθαριστεί και στραγγιστεί, κρατήστε το μακριά από νερό. 2. Παγώστε το αυγοτάραχο σε καταψύκτη αέρα κάτω από -20°C. μην χρησιμοποιείτε εμβάπτιση με άλμη ή κατάψυξη επαφής.

Κατά συνέπεια, είναι ασφαλές να τρώμε ωμό αχινό;

Αχινός . Αν και είναι συχνά τρώγονται ωμά , όπως στο σούσι (που συνήθως ονομάζεται "uni"), μερικοί άνθρωποι το προτιμούν τρώω Τα ψαλίδια χρησιμοποιούνται συχνά για να ξεπεράσουν τα προστατευτικά δόρατα. Δείτε αυτό το συγκλονιστικό βίντεο για να δείτε πώς προετοιμάζονται και τρώγονται κατευθείαν από τον ωκεανό.

Ποια είναι τα οφέλη του αχινού;

αχινοί περιέχουν επίσης ωμέγα-3 λιπαρά οξέα, τα οποία μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της αρτηριακής πίεσης και να μειώσουν τον κίνδυνο μη φυσιολογικού καρδιακού παλμού.

Συνιστάται: