Πώς τρώτε φρέσκο uni;
Πώς τρώτε φρέσκο uni;

Βίντεο: Πώς τρώτε φρέσκο uni;

Βίντεο: Πώς τρώτε φρέσκο uni;
Βίντεο: Настоящая ПИЦЦА, как в Италии - все секреты приготовления | Пицца с грибами 2024, Νοέμβριος
Anonim

Ο πιο συνηθισμένος τρόπος απόλαυσης αχινός είναι από τρώει είναι ωμό, παρόμοιο με το πώς θα απολάμβανε κανείς τα στρείδια orsushi. Η προσθήκη βουτύρου ή χυμού λεμονιού είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να βελτιώσετε τη φυσική γεύση. Οι σεφ σε όλο τον κόσμο χρησιμοποιούν επίσης αχινούς για να προσθέσουν μια μοναδική πινελιά στα παραδοσιακά πιάτα.

Από εδώ, μπορείτε να φάτε το UNI ωμό;

Αν και τρώγονται συχνά ακατέργαστος , όπως στο σούσι (συνήθως ονομάζεται " uni "), κάποιοι το προτιμούν τρώω τα αμέσως αφού ανοίξουν.

Δεύτερον, τι γεύση έχει ο αχινός; Τι είναι Γεύσεις όπως : Uni «αυγοτάραχο» ισόφτεν περιγράφεται ως γευστικό σαν ο θάλασσα χωρίς να είναι ψαρόψαρο, μια παρόμοια εμπειρία με το να τρως χαβιάρι ή στρείδια. Ο Colgate περιγράφει σκανταλιάρικο παιδί ως έχοντας ένα «κρεμώδες ωκεανός , ελαφρώς γλυκιά γεύση» αλλά σημειώνει ότι η δίαιτα του theanimal-αν του αχινού Πρέπει να φας - μπορεί να κάνει και διαφορά.

Αντίστοιχα, τι μέρος ενός αχινού τρώτε;

Uni (oo-nee) είναι το ιαπωνικό όνομα για το βρώσιμο μέρος απο Αχινός . Ενώ στην καθομιλουμένη αναφέρεται ως αυγοτάραχο (αυγά), το uni είναι στην πραγματικότητα οι γονάδες του ζώου (που παράγουν το μίλτι ή το αυγοτάραχο).

Είναι ζωντανοί οι αχινοί όταν τους τρώτε;

Είναι ζωντανός μέχρι εσείς Τομή τους εισπνέω. Μετά από αυτό, οι ίνες συχνά εξακολουθούν να κινούνται, αλλά δεν είναι ζωντανός πλέον.” Αν εσείς το διαβάζω αυτό, εσείς μου αξίζει να τρώω το καλύτερο (και αχινός είναι σίγουρα ένα από τα πιο υπέροχα φαγητά στον πλανήτη) και δεν πρέπει να σε απογοητεύει η εμφάνιση.

Συνιστάται: