Ποιες λειτουργικές ομάδες είναι υδρόφιλες;
Ποιες λειτουργικές ομάδες είναι υδρόφιλες;

Βίντεο: Ποιες λειτουργικές ομάδες είναι υδρόφιλες;

Βίντεο: Ποιες λειτουργικές ομάδες είναι υδρόφιλες;
Βίντεο: How To Build In-House Digital Marketing Team 2024, Νοέμβριος
Anonim

Υδρόφιλες λειτουργικές ομάδες περιλαμβάνουν υδροξύλιο ομάδες (με αποτέλεσμα αλκοόλες αν και βρίσκονται επίσης σε σάκχαρα κ.λπ.), καρβονύλιο ομάδες (προκαλώντας αλδεΰδες και κετόνες), καρβοξυλ ομάδες (με αποτέλεσμα καρβοξυλικά οξέα), αμινο ομάδες (δηλαδή, όπως βρίσκεται στα αμινοξέα), σουλφυδρύλιο ομάδες (προκαλώντας θειόλες, δηλ. όπως βρέθηκαν

Ομοίως, ποιες λειτουργικές ομάδες είναι υδρόφοβες;

Ταξινόμηση λειτουργικών ομάδων Ένα παράδειγμα υδρόφοβης ομάδας είναι το μη πολικό μόριο μεθανίου. Μεταξύ των υδρόφιλων λειτουργικών ομάδων είναι η καρβοξυλική ομάδα βρέθηκε στο αμινο οξέα, μερικά αμινο όξινες πλευρικές αλυσίδες και οι κεφαλές λιπαρών οξέων που σχηματίζουν τριγλυκερίδια και φωσφολιπίδια.

Ομοίως, ποιες λειτουργικές ομάδες είναι διαλυτές στο νερό; Δύο λειτουργικές ομάδες που περιέχουν οξυγόνο, οι ομάδες υδροξυλίου και καρβονυλίου, συμβάλλουν στη διαλυτότητα στο νερό.

  • Οι ομάδες υδροξυλίου έχουν ένα υδρογόνο συζευγμένο με ένα άτομο οξυγόνου (συμβολίζεται ως -ΟΗ).
  • Οι ομάδες καρβονυλίου έχουν ένα άτομο οξυγόνου συνδεδεμένο με διπλό δεσμό με ένα άτομο άνθρακα (συμβολίζεται ως C=O).

Επιπλέον, η υδροξυλομάδα είναι υδρόφιλη ή υδρόφοβη;

Αλκοόλ. Ομάδες υδροξυλίου (- OH ), που βρίσκονται στις αλκοόλες, είναι πολικές και επομένως υδρόφιλος (water ling) αλλά το τμήμα της ανθρακικής τους αλυσίδας είναι μη πολικό που τα κάνει υδροφόβος . Το μόριο γίνεται όλο και περισσότερο γενικά πιο μη πολικό και επομένως λιγότερο διαλυτό στο πολικό νερό καθώς η ανθρακική αλυσίδα γίνεται μεγαλύτερη.

Ποιες λειτουργικές ομάδες υπόκεινται σε ιονισμό;

Καρβοξυλικό οξύ είναι ένας συνδυασμός του α καρβονυλική ομάδα και ένα υδροξυλομάδα συνδέεται με τον ίδιο άνθρακα, με αποτέλεσμα νέα χαρακτηριστικά. ο καρβοξυλική ομάδα μπορεί να ιονιστεί, πράγμα που σημαίνει ότι μπορεί να λειτουργήσει ως οξύ και απελευθερώνει το άτομο υδρογόνου από το υδροξυλομάδα ως ελεύθερο πρωτόνιο (Η+).

Συνιστάται: