Τι είναι τα στερεοϊσομερή στην οργανική χημεία;
Τι είναι τα στερεοϊσομερή στην οργανική χημεία;

Βίντεο: Τι είναι τα στερεοϊσομερή στην οργανική χημεία;

Βίντεο: Τι είναι τα στερεοϊσομερή στην οργανική χημεία;
Βίντεο: Aromas in Wine 2024, Νοέμβριος
Anonim

Στερεοισομερεία είναι η διάταξη των ατόμων σε μόρια των οποίων η συνδεσιμότητα παραμένει η ίδια αλλά η διάταξή τους στο χώρο είναι διαφορετική σε κάθε ισομερές. Οι δύο κύριοι τύποι στερεοισομερεία είναι: Διαστερεομερισμός (συμπεριλαμβανομένου του «cis-trans ισομέρειας») Οπτικός ισομερισμός (επίσης γνωστός ως «εναντιομερισμός» και «χειρικότητα»)

Συνεπώς, ποια είναι τα παραδείγματα στερεοϊσομερών;

Το πιο απλό παράδειγμα των γεωμετρικών ισομερών είναι το cis-2-βουτένιο και το trans-2-βουτένιο. Σε κάθε μόριο, ο διπλός δεσμός είναι μεταξύ των ανθράκων 2 και 3. Για παράδειγμα , ελαϊκό οξύ είναι το κοινό όνομα που δίνεται στο μόριο στα αριστερά του οποίου ο χημικός τύπος είναι C18H34O2 και το οποίο έχει έναν διπλό δεσμό cis προσανατολισμένο μεταξύ των ανθράκων 9 και 10.

Μπορεί επίσης να ρωτήσει κανείς, τι είναι ένα εναντιομερές στην οργανική χημεία; Εναντιομερή είναι χειρόμορφα μόρια που είναι κατοπτρικές εικόνες το ένα του άλλου. Επιπλέον, τα μόρια είναι μη επιθέσιμα το ένα στο άλλο. Αυτό σημαίνει ότι τα μόρια δεν μπορούν να τοποθετηθούν το ένα πάνω στο άλλο και να δώσουν το ίδιο μόριο. Μερικές φορές είναι δύσκολο να προσδιοριστεί εάν δύο μόρια είναι ή όχι εναντιομερή.

Λοιπόν, τι είναι τα στερεοϊσομερή στη χημεία;

Δύο μόρια περιγράφονται ως στερεοϊσομερή εάν αποτελούνται από τα ίδια άτομα συνδεδεμένα με την ίδια σειρά, αλλά τα άτομα είναι τοποθετημένα διαφορετικά στο διάστημα. Τα οπτικά ισομερή είναι μόρια που είναι κατοπτρικές εικόνες το ένα του άλλου. Συχνά αυτά τα μόρια κατοπτρικής εικόνας αναφέρονται ως εναντιομερή.

Γιατί είναι σημαντικά τα στερεοϊσομερή;

Σημασια του στερεοϊσομερή σε ένα βιολογικό σύστημα Τα ισομερή είναι ενώσεις που έχουν τον ίδιο μοριακό τύπο αλλά διαφορετικούς δομικούς τύπους. Στερεοϊσομερή είναι ισομερή που έχουν την ίδια αλληλουχία συνδεδεμένων ατόμων, αλλά διαφέρουν στον τρισδιάστατο προσανατολισμό τους στο χώρο.

Συνιστάται: