Ποιος είναι ο σκοπός του διχλωρομεθανίου στην εξαγωγή καφεΐνης;
Ποιος είναι ο σκοπός του διχλωρομεθανίου στην εξαγωγή καφεΐνης;

Βίντεο: Ποιος είναι ο σκοπός του διχλωρομεθανίου στην εξαγωγή καφεΐνης;

Βίντεο: Ποιος είναι ο σκοπός του διχλωρομεθανίου στην εξαγωγή καφεΐνης;
Βίντεο: ΠΟΙΟΣ ΕΙΝΑΙ Ο ΣΚΟΠΟΣ ΤΟΥ ΟΡΘΟΔΟΞΟΥ ΧΡΙΣΤΙΑΝΟΥ; 2024, Νοέμβριος
Anonim

Απάντηση και εξήγηση: Το διχλωρομεθάνιο χρησιμοποιείται επειδή είναι ελαφρώς υδρόφοβο και η καφεΐνη είναι πιο διαλυτή σε αυτό σε σύγκριση με νερό.

Γνωρίστε επίσης, γιατί χρησιμοποιείται το διχλωρομεθάνιο στην εξαγωγή καφεΐνης;

Εδώ ο οργανικός διαλύτης διχλωρομεθάνιο είναι χρησιμοποιείται για την εξαγωγή καφεΐνης από ένα υδατικό εκχύλισμα των φύλλων τσαγιού γιατί καφεΐνη είναι πιο διαλυτό σε διχλωρομεθάνιο (140 mg/ml) από ό,τι στο νερό (22 mg/ml). Καφεΐνη μπορεί να τονώσει το νευρικό σύστημα και μπορεί να προκαλέσει χαλάρωση των αναπνευστικών και καρδιακών μυών.

Πώς μπορεί το διχλωρομεθάνιο να εξαγάγει την καφεΐνη από το τσάι; Ενας άλλος τρόπος για την εξαγωγή καφεΐνης από το τσάι είναι προς το ετοιμάζω τσάι σε ζεστό νερό, αφήστε το προς το δροσερός προς το θερμοκρασία δωματίου ή χαμηλότερη και προσθέστε διχλωρομεθάνιο σε ο τσάι . ο καφεΐνη κατά προτίμηση διαλύεται σε διχλωρομεθάνιο , οπότε αν στροβιλίσετε το διάλυμα και αφήσετε τα στρώματα του διαλύτη προς το ξεχωριστός.

Επίσης, πρέπει να γνωρίζετε γιατί χρησιμοποιείται το DCM για εξαγωγή;

ο DCM είναι ο επιθυμητός διαλύτης που θα συγκομιστεί στο μας εξαγωγή γιατί έχει την πλειονότητα της καφεΐνης διαλυμένη σε αυτό. ο Απόσπασμα DCM συλλέγεται από το χωνί και άλλα DCM προστίθεται και η διαδικασία επαναλαμβάνεται ως δευτερόλεπτο εξαγωγή . Αυτό αυξάνει τη συνολική μας απόδοση.

Γιατί εξάγουμε καφεΐνη από το τσάι στη βάση;

Πότε εσείς βρασμός τσάι φύλλα οι τανίνες διαλύονται στο νερό καθώς και η καφεΐνη . ο βάση μετατρέπει τις τανίνες στα άλατα νατρίου τους - όντας ιοντικά αυτά τα άλατα είναι μη διαλυτό σε διαλύτες όπως το χλωριούχο μεθυλένιο, επομένως παραμένουν στην υδατική στιβάδα κατά τη διάρκεια εξαγωγή . Αυτό επιτρέπει πιο αγνό καφεΐνη να είναι εξάγονται.

Συνιστάται: