Γιατί ένα ένζυμο είναι τόσο συγκεκριμένο;
Γιατί ένα ένζυμο είναι τόσο συγκεκριμένο;

Βίντεο: Γιατί ένα ένζυμο είναι τόσο συγκεκριμένο;

Βίντεο: Γιατί ένα ένζυμο είναι τόσο συγκεκριμένο;
Βίντεο: Έφαγα Κόλλημα : Γιατί Συνεχίζουμε να Κυνηγούμε Αφού Απορριφθήκαμε! | Men of Style 2024, Νοέμβριος
Anonim

Πιο συγκεκριμένα, η ιδιαιτερότητα ενός ένζυμο οφείλεται στην ακριβή αλληλεπίδραση του υποστρώματος με το ένζυμο . Τα υποστρώματα είναι υπεύθυνα για ένζυμο ειδικότητα. Η μοριακή δομή ενός υποστρώματος συνδέεται με το ένζυμο έτσι ότι το υπόστρωμα μπορεί να χωρέσει στο ένζυμο μόριο.

Έχοντας αυτό υπόψη, γιατί τα ένζυμα είναι τόσο ειδικά για ένα μόνο υπόστρωμα;

1 Απάντηση. Ένζυμα είναι ειδικός προς το υποστρώματα καθώς έχουν έναν ενεργό ιστότοπο που επιτρέπουν μόνο ορισμένα υποστρώματα για σύνδεση με την ενεργή τοποθεσία. Αυτό οφείλεται στο σχήμα του ενεργού ιστότοπου και οποιουδήποτε άλλου υποστρώματα δεν μπορεί να συνδεθεί με τον ενεργό ιστότοπο. αυτό ισχύει το ίδιο με ένα ένζυμα ενεργό site και το υπόστρωμα.

τι σημαίνει εξειδίκευση ενζύμου; Η ικανότητα του ένζυμο να συνδεθεί με συγκεκριμένο υπόστρωμα ή να καταλύσει ένα συγκεκριμένο σύνολο χημικών αντιδράσεων, είναι που ονομάζεται " Ειδικότητα ενζύμου ". Μερικοί ένζυμα έχουν μια εγγενή ιδιότητα να δεσμεύονται με ένα μόνο υπόστρωμα και να καταλύουν μια μεμονωμένη αντίδραση. Αυτή η ιδιοκτησία είναι που ονομάζεται «Απόλυτη Ιδιαιτερότητα ".

Ομοίως, μπορείτε να ρωτήσετε, γιατί τα ένζυμα έχουν τόσο υψηλή ειδικότητα;

Μία από τις ιδιότητες του ένζυμα που τους κάνει Έτσι σημαντικό ως διαγνωστικά και ερευνητικά εργαλεία είναι η ειδικότητα παρουσιάζουν σε σχέση με τις αντιδράσεις που καταλύουν. ΕΝΑ λίγοι ένζυμα παρουσιάζουν απόλυτη ειδικότητα ; δηλαδή θα καταλύσουν μόνο μία συγκεκριμένη αντίδραση.

Είναι τα ένζυμα συγκεκριμένα στις λειτουργίες τους;

Ενότητα 8.1 Ένζυμα Είναι ισχυρά και εξαιρετικά Ειδικός Καταλύτες. Ένζυμα είναι πολύ ειδικός και τα δύο μέσα ο αντιδράσεις που καταλύουν και σε δικα τους επιλογή αντιδρώντων, τα οποία ονομάζονται υποστρώματα. Ένα ένζυμο συνήθως καταλύει ένα μεμονωμένη χημική αντίδραση ή ένα ένα σύνολο από στενά συνδεδεμένες αντιδράσεις.

Συνιστάται: