Τι είναι το πτυχωτό φύλλο άλφα έλικας και βήτα;
Τι είναι το πτυχωτό φύλλο άλφα έλικας και βήτα;

Βίντεο: Τι είναι το πτυχωτό φύλλο άλφα έλικας και βήτα;

Βίντεο: Τι είναι το πτυχωτό φύλλο άλφα έλικας και βήτα;
Βίντεο: stainless steel wire mesh-001.mp4 2024, Νοέμβριος
Anonim

Δευτερογενής Δομή Πρωτεΐνης

Δύο ινώδεις δομές οι άλφα έλικα , και το βήτα πτυχωτό φύλλο , τα οποία είναι δομικά συστατικά του κυττάρου. ο άλφα έλικα σχηματίζεται όταν οι πολυπεπτιδικές αλυσίδες συστρέφονται σε μια σπείρα. ο βήτα πτυχωτό φύλλο είναι πολυπεπτιδικές αλυσίδες που εκτείνονται η μία κατά μήκος της άλλης.

Επίσης, ξέρετε, ποια είναι η διαφορά μεταξύ άλφα έλικα και βήτα πτυχωτό φύλλο;

ο άλφα έλικα είναι μια πολυπεπτιδική αλυσίδα που έχει σχήμα ράβδου και περιελίσσεται σε ένα δομή σαν ελατήριο, που συγκρατείται από δεσμούς υδρογόνου. Βήτα πλισέ σεντόνια είναι φτιαγμένα από βήτα κλώνοι που συνδέονται πλευρικά με δύο ή περισσότερους δεσμούς υδρογόνου που σχηματίζουν μια ραχοκοκαλιά. Καθε βήτα κλώνος, ή αλυσίδα, αποτελείται από 3 έως 10 υπολείμματα αμινοξέων.

Ομοίως, πώς σχηματίζεται ένα βήτα πτυχωτό σεντόνι; Κοινώς, ένας αντιπαράλληλος βήτα - πλισέ φύλλο σχηματίζεται όταν μια πολυπεπτιδική αλυσίδα αντιστρέφει απότομα την κατεύθυνση. Αυτό μπορεί να συμβεί παρουσία δύο διαδοχικών υπολειμμάτων προλίνης, τα οποία δημιουργούν μια γωνιακή συστροφή στην πολυπεπτιδική αλυσίδα και την κάμπτουν πίσω στον εαυτό της.

Από αυτή την άποψη, ποιο επίπεδο δομής πρωτεΐνης σχετίζεται με την άλφα έλικα και το βήτα πτυχωτό φύλλο;

Δευτερεύουσα δομή Οι πιο συνηθισμένοι τύποι δευτερογενών δομών είναι η α έλικα και το β πτυχωτό φύλλο. Και οι δύο δομές διατηρούνται σε σχήμα με δεσμούς υδρογόνου, οι οποίοι σχηματίζονται μεταξύ του καρβονυλίου Ο ενός αμινοξέος και του αμινοξέος ενός άλλου αμινοξέος.

Τι κοινό έχουν οι α έλικες και τα φύλλα β;

α έλικα ανακαλύφθηκε για πρώτη φορά σε α -κερατίνη, η οποία είναι άφθονη στο δέρμα και στα παράγωγά της. β φύλλο βρέθηκε στην πρωτεΐνη fibroin, το κύριο συστατικό του μεταξιού. Αυτά τα δύο πτυσσόμενα μοτίβα είναι ιδιαίτερα κοινός επειδή προκύπτουν από δεσμούς υδρογόνου που σχηματίζονται μεταξύ των ομάδων N-H και C=O στη ραχοκοκαλιά του πολυπεπτιδίου.

Συνιστάται: