Πίνακας περιεχομένων:

Ποιοι είναι οι χημικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη;
Ποιοι είναι οι χημικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη;

Βίντεο: Ποιοι είναι οι χημικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη;

Βίντεο: Ποιοι είναι οι χημικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη;
Βίντεο: Πως να χάσεις Λίπος και να αυξήσεις Μυϊκή μάζα! 2024, Νοέμβριος
Anonim

Ζεστασιά, υγρασία, επίπεδα pH και οξυγόνο Τα επίπεδα είναι οι τέσσερις μεγάλοι φυσικοί και χημικοί παράγοντες που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη. Στα περισσότερα κτίρια, η ζεστασιά και η υγρασία είναι τα μεγαλύτερα συνολικά προβλήματα που υπάρχουν. Η υγρασία παίζει μεγάλο ρόλο στην ανάπτυξη των μυκήτων.

Επιπλέον, ποιες είναι οι χημικές απαιτήσεις για την ανάπτυξη μικροβίων;

Για να αναπτυχθεί με επιτυχία, μικροοργανισμών πρέπει να έχει παροχή νερού καθώς και πολλές άλλες ουσίες, συμπεριλαμβανομένων των ορυκτών στοιχείων, ανάπτυξη παράγοντες και αέρια, όπως το οξυγόνο. Ουσιαστικά όλα χημική ουσία ουσίες σε μικροοργανισμών περιέχουν άνθρακα σε κάποια μορφή, είτε πρόκειται για πρωτεΐνες, λίπη, υδατάνθρακες ή λιπίδια.

Δεύτερον, ποιοι είναι οι χημικοί παράγοντες; Χημικοί παράγοντες περιλαμβάνουν βιοαποδομήσιμα οργανικά σε CSO (που συμβάλλουν στην εξάντληση του διαλυμένου οξυγόνου) και θρεπτικά συστατικά (συμβάλλουν στον ευτροφισμό), ιχνοστοιχεία, χλωριούχα, POPs, φυτοφάρμακα και υδρογονάνθρακες, που συχνά εμφανίζονται σε σύμπλοκα χημική ουσία μείγματα σε όμβρια ύδατα και ΟΚΠ (συμβάλλοντας σε οξεία και χρόνια τοξικότητα

Ομοίως, οι άνθρωποι ρωτούν, ποιοι είναι οι έξι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των βακτηρίων;

Παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των μικροοργανισμών

  • ΘΡΕΠΤΙΚΕΣ ουσιες. Όλοι οι μικροοργανισμοί χρειάζονται τροφή.
  • Θερμοκρασία. Γενικά, όσο υψηλότερη είναι η θερμοκρασία, τόσο πιο εύκολα μπορούν να αναπτυχθούν οι μικροοργανισμοί μέχρι ένα ορισμένο σημείο.
  • Επίπεδα pH.
  • Υγρασία.
  • Στοιχεία Παρόν.

Ποιοι είναι οι παράγοντες που επηρεάζουν την ανάπτυξη των μικροοργανισμών στα τρόφιμα;

Παράγοντες που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη στα τρόφιμα (α) Εγγενείς παράγοντες: Είναι εγγενείς στα τρόφιμα. Περιλαμβάνουν: pH , υδάτινη δραστηριότητα, δυναμικό μείωσης οξείδωσης, περιεκτικότητα σε θρεπτικά συστατικά, αντιμικροβιακή περιεκτικότητα, βιολογική δομή (β) Εξωτερικοί παράγοντες: Είναι παράγοντες εξωτερικοί του τροφίμου που επηρεάζουν τη μικροβιακή ανάπτυξη.

Συνιστάται: